Жареное мясо обладает потрясающим эффектом: оно может продлить жизнь. К такому выводу пришли Ученые из Университета Цюриха (Швейцария).
Исследования показали, что свиное мясо содержит в себе большое количество ниацина, также известного как никотиновая кислота или витамин В3. Ученые вводили круглым червям ниацин напрямую, и в результате продолжительность их жизни увеличивалась на десять процентов.
Ниацин в больших количествах содержится также в ананасе, свекле, ржаном хлебе, мясе, грибах, печени, почках гречке, фасоли.
ИД "СФЕРА"
Фото: www.sanse.ru
