Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
23 апреля 2013 611

Скачок закупочных цен на молоко: цифры и комментарии

Переработчики молока отметили нехарактерный для весны рост цен на сырье и опасаются повторения ситуации 2007 года, когда незначительный дефицит вызвал резкий скачок цен.


По данным ФГБУ «Центр специализированного учета в АПК» Минсельхоза РФ, средняя цена закупки сырого молока в России на 16 марта текущего года составила 19,55 рубля за литр. Она колеблется в довольно широких пределах – от 13,62 рубля в Центральном федеральном округе до 26,83 рубля на дальнем Востоке.
Как сообщает Dairynews.ru, один из переработчиков, пожелавший остаться неназванным, считает, что рост цен на молочное сырье связан со снижением поголовья крупного рогатого скота в регионах и может привести к закрытию молокозаводов.
Необходимо отметить, что представители разных субъектов РФ рассматривают ситуацию в разном ракурсе. В частности, руководитель ГМЗ «Лебедянский» Александр Кремнев (Липецкая область)  предположил, что если цены на сырье не снизятся до мая, то останутся высокими до конца года – в связи с предстоящей в июне закладкой росрезерва. 
В Липецкой области поголовье КРС стабильно, тем не менее, закупочная цена литра сырого молока уже вплотную приблизилась к 15 рублям. Поздняя весна тоже влияет на цену молока, добавил Александр Кремнев. Темп прироста на 12% ниже, чем в прошлом году. Ощущается некоторый дефицит сырья, К тому же на ценообразование сильно влияет Новая Зеландия – оттуда обычно импортируют большие объемы масла и сухого молока в это время года, но сейчас там засуха.
Генеральный директор компании «Глазов-молоко» Сергей Коновалов (Удмуртия) высказал свое мнение: цена на сырое молоко в этом году снизится, но незначительно. Сейчас в республике базовые показатели закупочной цены – от 15 рублей за литр и выше. С учетом качественных характеристик они доходят до 18 рублей, но заводы работают с прежним объемом сырья.

Президента ГК «Аланталь» Александра Никитин (Псковская область) полагает, что молочные продукты недооценены в результате затяжного мирового перепроизводства. Как только возникает незначительный дефицит – сразу следует скачок цен.

ИД «Сфера»

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
kemin
Space
morris-associates.com
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»