Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
9 августа 2015 631

Сладкие фрукты менее полезные

По данным американских ученых, более сладкие сорта вытесняют привычные виды фруктов с кисло-сладким или горьковатым вкусом.

Так, 30 лет назад белый грейпфрут был популярнее красного, сладкого. Сейчас красный грейпфрут в 2 раза популярнее белого. При этом именно в белом на 50% больше веществ, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, слаще стала брюссельская капуста.

В ходе эволюции, как отмечают ученые, люди с опаской относились к горькому вкусу, считая его связанным с ядом. В связи с этим такие плоды менее популярны.

Исследователи отмечают, что растительные сладкие продукты способствуют дестабилизации уровня сахара в крови, а также повышают риск развития различных заболеваний.

ИД "СФЕРА"

Фото: citrusfruit.ru

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»