Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
20 июля 2015 900

СМИ: продукты питания становятся менее качественными

За первую половину текущего года реальная начисленная зарплата граждан РФ упала на 8,5%, сообщает Росстат. При этом стоимость минимального месячного набора продуктов питания на конец июня стала на 14,3% больше, чем в начале 2015 г.

Андрей Гуров, гендиректор одного из крупнейших производителей и импортеров макарон "СИ групп", констатирует: "Уже точно можно сказать, что люди начали экономить на еде".

Производители стали предлагать россиянам новые товары из более дешевых ингредиентов, пишут "Ведомости". Качество сырья ухудшается, говорит Дмитрий Востриков, директор по развитию ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз".

Так, производители чая переходят на более дешевое сырье, уменьшая вес чайного пакетика. Производители шоколадных изделий заменяют "какао тертый" на "какао-порошок", место масла какао используют эквиваленты жиров.

В кабачковую икру теперь добавлют муку и прочие наполнители, в томатной пасте в качестве загустителя вновь используют крахмал.

Производитель консервов "Помидорпром", в свою очередь, экономит на упаковке.

ИД "СФЕРА"

Фото: chocolatery.net

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба