Производители мясной продукции не знают, как верно указывать пищевую ценность товара на упаковке, а торговые сети из-за этого отказываются размещать продукцию на полках, пишут «Известия» со ссылкой на главу комитета по качеству Ассоциации компаний розничной торговли Светлану Чебарову.
С 1 января 2016 г. вся мясная продукция должна соответствовать требованиям техрегламента ТС о маркировке, но, выполняя его требования, производители невольно нарушают КоАП. В результате Роспотребнадзор штрафует на 200-500 тыс. рублей обе стороны, при этом в судах ритейлеры проигрывают.
Роспотребнадзор сообщает, что уже прорабатывают вопрос о возможности указания усредненных значений белков и жиров на этикетке.
ИД «СФЕРА»