Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
17 сентября 2013 373

Сосиски являются переносчиками гепатита

Ученые Великобритании сделали интересное открытие, оказывается, сосиски опасны для здоровья и даже могут стать причиной смерти.

Исследование показало, что 10% образцов всех сосисок содержат вирус гепатита Е. Он вызывает повреждение печени, что может привести к летальному исходу. В 2012 году от вируса пострадало порядка 657 человек, а это на 40% больше показателей 2011 года, сообщает foodcontrol.ru.

Для того, чтобы обезопасить себя, ученые рекомендуют потребителям варить сосиски не менее 20 минут при температуре 70С, так как тесты показали, что вирус способен выжить при температуре 60С в течение целого часа.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
kemin
Space
morris-associates.com
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»