Технологи ГК "Союзоптторг", применив геллановую камедь, разработали продукт-гибрид – одновременно напиток и десерт.
Компания сообщает, что при определенной дозировке геллановая камедь придаёт вязкость алкогольным напиткам и формирует на их основе гель. Получается желейный "Десерт с градусом", который также называют "Десертом для взрослых".
Так, можно создать собственный вкус. Возможно копирование популярных коктейлей – ПинаКолада, Мохито, Лонг Айленд.
ИД "СФЕРА"
Фото: fashionstylist.kupivip.ru
