Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 августа 2015 765

Спаржа помогает при повышенном давлении

Японские ученые доказали, что спаржа способна снижать артериальное давление. В этом растении есть компоненты, которые ингибируют фермент ACE. Эту молекулу сотрудники RIKEN Center for Sustainable Resource Science и их коллеги из Chiba University назвали аспараптин.

Journal of Natural Products пишет, что ученые использовали масс-спектрометрию. Они определили несколько молекул, содержащих серу, а потом проверили их действенность в деле ингибирования ACE. Выявленный компонент аспараптин оказался весьма эффективным при лечении гипертонии.

ИД "СФЕРА"

Фото: www.vsyasol.ru

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба