Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 августа 2015 813

Спаржа помогает при повышенном давлении

Японские ученые доказали, что спаржа способна снижать артериальное давление. В этом растении есть компоненты, которые ингибируют фермент ACE. Эту молекулу сотрудники RIKEN Center for Sustainable Resource Science и их коллеги из Chiba University назвали аспараптин.

Journal of Natural Products пишет, что ученые использовали масс-спектрометрию. Они определили несколько молекул, содержащих серу, а потом проверили их действенность в деле ингибирования ACE. Выявленный компонент аспараптин оказался весьма эффективным при лечении гипертонии.

ИД "СФЕРА"

Фото: www.vsyasol.ru

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
aromadon.ru
polyclip.com
space.fr
ipackima.com
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба