Сеть кофеен Starbucks (США) перестанет продавать спиртные напитки: 10 января завершает свое действие программа "Evenings", действовавшая в 439 принадлежащих компании американских заведениях. Возможно, ее продлят в других странах, пишет CSA.
Программа "Evenings" была запущена в 2010 году, ее целью было увеличение объемов продаж. Помимо вина и пива в рамках программы посетителям предлагались также небольшие тарелки с едой.
Отмечается, что компания не планирует полностью отказываться от продажи алкоголя: пиво и вино останется в новом формате кофеен-обжарочных, которые готовится запустить Starbucks. Ожидается, что это будет 2-3 десятка огромных заведений и еще около тысячи заведений поменьше, они будут работать под брендом Starbucks Reserve. Посетителям таких кофеен будут предлагаться редкие сорта кофе, обжаренные и заваренные различными методами. Стоимость кофе в таких заведениях будет дороже, чем в обычных — около 12 долларов за чашку.
ИД «СФЕРА»
.png)
