Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
5 июля 2013 324

Студенты разработали биологическую ветчину

Вот пожилые люди все время кричат, что колбаса не колбаса, а ветчина - сплошная химия и натурального ничего не найти, но им придется изменить свое мнение ввиду новой разработки.

Студенты Оренбургского государственного университета создали биологическую ветчину, в состав которой входят только натуральные ингредиенты, такие как морковь, клетчатка «Уницель-500» растительного типа, перец, чеснок и субпродукты. Помимо всего этого, продукт снижает риск онкологических заболеваний за счет большого содержания клетчатки.

Эта разработка получила диплом и золотую медаль на последнем европейском конкурсе инновационных работ студентов в Волгограде, сообщает agropages.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»