Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 февраля 2013 550

«Сухая» заморозка

В Пензенской области будут производить мясо бройлеров, используя «сухую» заморозку, сообщает usapeec.ru. По мнению специалистов, такая технология прекрасно сохраняет внешний вид и питательные свойства продукции.

Для реализации этого проекта на предприятиях появится современное, инновационное оборудование. Так, например, в один из цехов уже приобретен спиральный фризер, который позволяет производить «сухую» заморозку готовой продукции.

— В развитие бройлерного птицеводства в Пензенской области в 2013 году предполагается вложить около 590 млн. рублей, — сообщили представители ОАО ПТФ «Васильевская» на презентации агропромышленных инвестпроектов в региональном минсельхозе.

 

Издательский дом СФЕРА

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»