Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 февраля 2013 585

«Сухая» заморозка

В Пензенской области будут производить мясо бройлеров, используя «сухую» заморозку, сообщает usapeec.ru. По мнению специалистов, такая технология прекрасно сохраняет внешний вид и питательные свойства продукции.

Для реализации этого проекта на предприятиях появится современное, инновационное оборудование. Так, например, в один из цехов уже приобретен спиральный фризер, который позволяет производить «сухую» заморозку готовой продукции.

— В развитие бройлерного птицеводства в Пензенской области в 2013 году предполагается вложить около 590 млн. рублей, — сообщили представители ОАО ПТФ «Васильевская» на презентации агропромышленных инвестпроектов в региональном минсельхозе.

 

Издательский дом СФЕРА

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

vikan.com
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
aandd.ru
polyclip.com
logosltd.ru
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
guan-yu.net
АльянсУпак
kgwetter.de
andritz.com
Вторая Международная конференция «Масложировая Индустрия»
ВНИИ мясной промышленности
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба