Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
1 марта 2015 516

Сухие завтраки опасны для здоровья

Сотрудники Университета Айдахо изучили 500 образцов сухих завтраков из риса, кукурузы, пшеницы и овса, купленных в США. Оказалось, что в них повышены уровни охратоксина А, пишет Zee News. Это соединение вырабатывается плесневыми грибами.

Самые высокие концентрации охратоксина А были в овсяных хлопьях. В них концентрация опасного соединения превышала норму на 8%.

ИД "СФЕРА"

Фото: hochu.ua

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»