Личный кабинет

Сухие завтраки опасны для здоровья

Сотрудники Университета Айдахо изучили 500 образцов сухих завтраков из риса, кукурузы, пшеницы и овса, купленных в США. Оказалось, что в них повышены уровни охратоксина А, пишет Zee News. Это соединение вырабатывается плесневыми грибами.

Самые высокие концентрации охратоксина А были в овсяных хлопьях. В них концентрация опасного соединения превышала норму на 8%.

ИД "СФЕРА"

Фото: hochu.ua

Новости

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства