Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
1 марта 2015 763

Сухие завтраки опасны для здоровья

Сотрудники Университета Айдахо изучили 500 образцов сухих завтраков из риса, кукурузы, пшеницы и овса, купленных в США. Оказалось, что в них повышены уровни охратоксина А, пишет Zee News. Это соединение вырабатывается плесневыми грибами.

Самые высокие концентрации охратоксина А были в овсяных хлопьях. В них концентрация опасного соединения превышала норму на 8%.

ИД "СФЕРА"

Фото: hochu.ua

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба