Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
15 февраля 2014 376

Свежие креветки продлевают жизнь

Вещества, содержащиеся в креветках обладают хорошими защитными свойствами для человеческого организма и даже могут продлить молодость, предполагают австралийские исследователи.

Ученые выяснили, что пигмент астаксантин, который содержится в головах креветок, в 10 раз активнее, чем антиоксиданты, которые присутствуют в растительных продуктах, а также в 500 раз действеннее обычного витамина Е.

Исследователи говорят, что астаксантин очень полезен для сосудов и сердца, он способствует нормализации давления, а также предупреждает инсульт и защищает клетки организма от старения.

Эксперты подчеркнули, что астаксантин очень легко разрушается под влиянием внешних факторов, поэтому полезны только те креветки, которые не подвергались заморозке.

 

ИД "СФЕРА"

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»