Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
25 декабря 2015 512

Свыше 60% колбас делают из шкур животных и сои

Союз потребителей "Росконтроль" закупил и направил на экспертизу 27 наименований варёно-копчёных и полукопчёных колбас. При этом 18 из них оказались фальсификатом.

Сопредседатель «Росконтроля» Александр Борисов сказал "Русской службе новостей", что для удешевления продукции использовались заменители свинины и говядины (соевый и коллагеновый белок, шкура животных, мясо птицы механической обвалки), крахмал, влагоудерживающие агенты, которые позволяют "продавать воду по цене мяса".

Эти добавки, заметил Борисов, снижают пищевую ценность продукции. А себестоимость таких колбас значительно ниже, чем объявленная цена.

В чёрный список, по данным РСН, попала продукция следующих марок: "Мясницкий ряд" (ООО "Первый Одинцовский мясокомбинат"), Малаховский мясокомбинат (ООО "Малаховский мясокомбинат"), Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика им. Афанасьева (АО "Новая столица"), Черкизовский мясокомбинат (ООО ПКО "Отечественный продукт"), "Ремит" (ООО "МПЗ Ремит"), "Заповедные продукты" (ООО "Дмитровские колбасы"), "Дымов" (ООО "Дымовское колбасное производство"), "Метатр" (ООО "МЕТАТР"), "Спб" (ООО "Совад"), "БахрушинЪ" (ООО "Мясокомбинат ЭКО"), "Рамен" (ОАО "Мясокомбинат Раменский"), "Ближние горки" (ООО "Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод"), "Наро-фоминский мясокомбинат" (ООО ТД "Мясокомбинат Наро-Фоминский"), "АМК" (ООО "Александровская мясная компания").

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

vikan.com
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
aandd.ru
polyclip.com
logosltd.ru
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
guan-yu.net
АльянсУпак
kgwetter.de
andritz.com
Вторая Международная конференция «Масложировая Индустрия»
ВНИИ мясной промышленности
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба