Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
25 декабря 2015 539

Свыше 60% колбас делают из шкур животных и сои

Союз потребителей "Росконтроль" закупил и направил на экспертизу 27 наименований варёно-копчёных и полукопчёных колбас. При этом 18 из них оказались фальсификатом.

Сопредседатель «Росконтроля» Александр Борисов сказал "Русской службе новостей", что для удешевления продукции использовались заменители свинины и говядины (соевый и коллагеновый белок, шкура животных, мясо птицы механической обвалки), крахмал, влагоудерживающие агенты, которые позволяют "продавать воду по цене мяса".

Эти добавки, заметил Борисов, снижают пищевую ценность продукции. А себестоимость таких колбас значительно ниже, чем объявленная цена.

В чёрный список, по данным РСН, попала продукция следующих марок: "Мясницкий ряд" (ООО "Первый Одинцовский мясокомбинат"), Малаховский мясокомбинат (ООО "Малаховский мясокомбинат"), Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика им. Афанасьева (АО "Новая столица"), Черкизовский мясокомбинат (ООО ПКО "Отечественный продукт"), "Ремит" (ООО "МПЗ Ремит"), "Заповедные продукты" (ООО "Дмитровские колбасы"), "Дымов" (ООО "Дымовское колбасное производство"), "Метатр" (ООО "МЕТАТР"), "Спб" (ООО "Совад"), "БахрушинЪ" (ООО "Мясокомбинат ЭКО"), "Рамен" (ОАО "Мясокомбинат Раменский"), "Ближние горки" (ООО "Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод"), "Наро-фоминский мясокомбинат" (ООО ТД "Мясокомбинат Наро-Фоминский"), "АМК" (ООО "Александровская мясная компания").

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба