Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
8 ноября 2013 396

Сыр защищает от кариеса

Американские ученые сделали сенсационное открытие! Оказывается, сыр защищает зубы от кариеса.

Все дело в том, что употребление сыра увеличивает выделение слюны, которая нейтрализует кислую среду и предотвращает зубной налет. Также он создает защитный слой вокруг зубов, предупреждая тем самым появление кариеса.

Чтобы подтвердить выдвинутую теорию ученые провели исследование. Было набрано три группы людей, каждой был дан свой продукт, который нужно было употреблять в пищу ежедневно. Первой группе достался  сыр Чеддер, второй - йогурт без сахара, а третьей – молоко. Было задано три временных интервала проверки – 10 минут, 20 минут и полчаса. В ситуации с йогуртом и молоком никаких изменений не наблюдалось, но вот  у тех, кто ел сыр, было зарегистрировано быстрое увеличение уровня рН в каждом из временных интервалов, сообщает yarmarka.net.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
aromadon.ru
polyclip.com
ipackima.com
databadge.net VIV
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба