Министр сельского хозяйства Александр Ткачев на съезде «Союзмолока» сообщил, что закупочные цены на молоко значительно снизились в Поволжье.
«Башкирия, Удмуртия, Чувашия, отчасти Татарстан - мониторинг показал, что там, где нет предприятий по производству молокоемкой продукции, где регион является сырьевым придатком других регионов, где мало переработки, цена низкая», - заметил он.
По словам министра, чтобы выросли цены, должен восстановиться спрос. Это произойдет в 2018 г., уверен он.
В ПФО существенно снизились закупочные цены на молоко
По мнению Ткачева, на ситуацию повлиял фальсификат и серый импорт. Так, 3 млн т молока «заходит по серым схемам», через Белоруссию и Украину, пишет The DairyNews. Прозрачным рынок сделает введение электронной ветеринарной сертификации (ЭВС), добавил глава Минсельхоза.
ИД «Сфера»