Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
16 декабря 2013 805

ТОП-10 мировых мясных скандалов

Список, мясной скандал, конина, Китай, США, говядина

2013 год подходит к завершению, и пора подводить итоги. Они бывают разные. Вот один из мясных информационных порталов представил ТОП-10 главных скандалов, потрясших мировую мясную индустрию.

№1.

Первое место па праву может быть присвоено скандалу вокруг конины. Напомним, что разгорелся он 15 января 2013 года, когда Служба продовольственной безопасности Ирландии сообщила, что ДНК лошади было обнаружено в говяжьей продукции, реализуемой рядом торговых сетей. Он охватил весь мир, нанеся сильный урон экономике разных стран.

№2.

В октябре произошла крупная вспышка сальмонеллеза на предприятиях Foster Farms. Сотни людей в 23 штатах США оказались в больницах. В итоге, компании пришлось отозвать более 23 тыс. единиц своей продукции из местных магазинов.

№3.

В ЮАР были обнаружены мясные продукты, в составе которых вместо говядины содержалось мясо ослов, коз и буйволов. Из проверенных 139 говяжьих продуктов оказалось, что 68 % изготовлены с нарушением маркировки. Этот скандал повлек за собой массовые проверки мясоперерабоатывающих предприятий, но эффект был не таким губительным, как после скандала с кониной.

№4.

Мошенничество в продовольственном секторе Китая: продажа накачанного водой мяса, продуктов из баранины, которые на самом деле были изготовлены из мышиного мяса или мяса лисиц, продажа поддельной говядины, которая оказывалась подкрашенной химическими веществами свининой, а также продажа мяса мертвого скота.

№5.

Падение продаж американского продовольственного гиганта «Yum!» в Китае в третьем квартале 2013 года из-за многочисленных скандалов в продовольственной сфере.

№6.

В ноябре  мясо, произведенное на этой скотобойне,  где производился нелегальный забой больных коров, стало причиной  вспышки заболеваний среди детей в американских школах.

№7.

Май. Сообщение о том, что около 69 % фарша из мяса индейки, продающиеся на американском рынке, могут содержать опасные для здоровья бактерии.

№8.

Июнь. В Канаде произошел крупнейший в истории страны отзыв мясной продукции из-за вспышки кишечной палочки, вызванной бактериями E.coli, обнаруженными в продукции предприятия компании XL Foods. 

№9.

Сообщение ученых о том, что мир приближается к эре бактерий, из-за стремительного роста паразитов, устойчивых к антибиотикам.

№10.

Июнь. В Голландии в бразильской говядине были найдены бактерии E.coli, что поставило под сомнение безопасность говядины из Бразилии во многих странах.

 

Этот список является лишь верхушкой айсберга. Этот год не был простым, и не только для мясного сектора, даже в какой-то степени провальным, но, возможно, в следующем году ситуация изменится в лучшую сторону. 

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
upakovka-tradefair.ru
databadge.net VIV
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба