Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
20 июня 2015 410

Транс-жиры ухудшают память у мужчин

Сотрудники Университета Калифорнии в Сан-Диего выяснили, что транс-жиры или транс-жирные кислоты, которые содержатся в обработанных пищевых продуктах, связаны с потерей памяти у мужчин 45 лет и моложе.

В исследовании участвовали свыше 1 тыс. мужчин и женщин, они отвечали на вопросы о питании и проходили тесты на память.

Мужчины в среднем смогли вспомнить 86 слов в тестах. Для каждого дополнительного грамма транс-жиров, которые мужчины потребляли ежедневно, производительность снижалась на 0,76 статистических слов.

ИД "СФЕРА"

Фото: www.h-lifestyle.ru

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба