Психологи утверждают, что цвет чашки, в которую налит кофе, влияет на восприятие вкуса напитка. Так, в белой керамической чашке кофе кажется более горьким, чем в стекле.
Кроме того, в белой чашке кофе считался менее сладким, если сравнивать с таким же напитком в голубой или прозрачной чашке, пишет Hospitality Magazine.
Другой эксперимент показал: если клубничный мусс красного цвета подавали на белой тарелке, он казался на 15% ароматнее и на 10% слаще, чем при использовании тарелки черного цвета.
ИД "СФЕРА"
Фото: etsphoto.ru
.png)
