Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
31 августа 2014 3330

Ученые: Бедные люди съедают больше соли

Британские ученые три года изучали гастрономические пристрастия жителей страны. В частности специалистов интересовало употребление соли людьми разных профессий, а также уровня образования и их социального статуса.

В учет входило количество соли, содержащееся в продуктах, готовых к употреблению, а не соль - которая добавляется при приготовлении блюд.

Ученые выяснили, что в более дешевых продуктах, которые покупаются низшими слоями населения, содержится значительно больше калорий, а также жиров и соли, в сравнении с более дорогими, которые покупают себе люди с лучшим материальным достатком.

 

ИД "СФЕРА"

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»