Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
31 августа 2014 3397

Ученые: Бедные люди съедают больше соли

Британские ученые три года изучали гастрономические пристрастия жителей страны. В частности специалистов интересовало употребление соли людьми разных профессий, а также уровня образования и их социального статуса.

В учет входило количество соли, содержащееся в продуктах, готовых к употреблению, а не соль - которая добавляется при приготовлении блюд.

Ученые выяснили, что в более дешевых продуктах, которые покупаются низшими слоями населения, содержится значительно больше калорий, а также жиров и соли, в сравнении с более дорогими, которые покупают себе люди с лучшим материальным достатком.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба