Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
9 мая 2015 1122

Ученые: дорогие продукты кажутся вкуснее

Немецкие ученые выяснили, что предвзятое представление о продукте может создать сильный эффект плацебо. На самом деле меняются процессы в человеческом мозге.

Сотрудники Университета Бонна установили, что люди оценивают продукты по их цене. Чем дороже они стоят, тем более вкусными они кажутся.

В ходе исследования участники дегустировали 5 видов вина стоимостью от 5 до 90 долларов. Их мозг сканировали при помощи МРТ. В реальности им давали только 3 сорта вина, однако с разными ценниками. Ученые зафиксировали большую активность мозга, когда участники пробовали "дорогие" вина.

ИД "СФЕРА"

Фото: viwine.ru

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба