Для профилактики и лечения гипертонии медики ранее разработали диету DASH. Она заключается в употреблении большого количества овощей, фруктов, орехов, цельных злаков, обезжиренных молочных продуктов, рыбы и мяса птицы. Необходимо ограничить потребление жирных продуктов, красного мяса и продуктов с добавлением сахара.
Сотрудники Университета Пердью отмечают, что эти рекомендации не дают гипертоникам разнообразить свой рацион. Они провели исследование и установили, что за 6 недель артериальное давление снижалось как при диете DASH с рыбой и курицей, так и при этой диете со свининой, пишет Zee News.
Ученые считают, что мясо должно быть необработанным и постным, а порция - небольшой.
ИД "СФЕРА"
Фото: specialfood.ru
.png)
