Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
31 марта 2015 616

Ученые из Израиля вырастят куриное мясо в пробирке

Ученые из Израиля намерены вырастить в лабораторных условиях куриное мясо всего из одной клетки. Если это удастся, то будет решена проблема голода. К 2050 г., по прогнозам, численность населения планеты увеличится до 9 млрд, а спрос на мясо увеличится в 2 раза.

Кроме того, если Амит Гефен из Университета Таль-Авива сможет вырастить куриное мясо в пробирке, он получит вознаграждение в размере 1 млн долларов от организации PETA, выступающей в защиту прав животных.

2 года назад голландские специалисты вырастили искусственную говядину, соединяя отдельные мышечные волокна.

ИД "СФЕРА"

Фото: culinaryrecipe.ru

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»