Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
29 августа 2015 1682

Ученые: красное мясо повышает аппетит

Чрезмерное потребление красного мяса, которое богато железом, подавляет активность лептина (этот гормон регулирует аппетит), что увеличивает риск переедания. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного на грызунах.

Экспериментальную группу мышей 2 месяца кормили едой с высоким содержанием железа, при этом остальные мыши (контрольная группа) получали меньше железа.

Затем ученые измерили уровни железа в жировой ткани грызунов. Science World Report пишет: уровни железа ЭГ повысились на 215% по сравнению с КГ. Уровень лептина в организме у них упал на 42%. Подопытные с высокими уровнями железа в организме стали употреблять больше корма.

ИД "СФЕРА"

Фото: ru.golos.ua

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

vikan.com
Популярные за день
Популярные за месяц
aandd.ru
polyclip.com
logosltd.ru
kemin
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
guan-yu.net
АльянсУпак
kgwetter.de
andritz.com
Вторая Международная конференция «Масложировая Индустрия»
ВНИИ мясной промышленности
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба