Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
1 августа 2015 386

Ученые: любовь к сладостям обусловлена генами

Австралийские ученые выяснили, что некоторые люди нуждаются в большом количестве сладкого, и это предопределено генетически. У таких людей, по словам исследователей, снижено восприятие сладкого вкуса, именно поэтому им требуется больше сахара.

Специалисты наблюдали за 243 парами близнецов, одни из которых были монозиготными, а другие дизиготными. Измеряя разницу в их ощущениях, эксперты установили, что до 30% восприятия сладкого вкуса действительно обусловлено генами.

ИД "СФЕРА"

Фото: dz-online.ru.swtest.ru

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»