Тем, кто желает похудеть, диетологи советуют есть из маленьких тарелок, чтобы контролировать размер порции. Часто недооценивают размер продуктов, лежащих на больших тарелках, люди с ожирением, пишет Psych Central.
Сотрудники Университета Коннектикута провели исследование, в котором приняли участие 162 девушки в возрасте 14-18 лет. Установлено: девочки-подростки с избыточным весом или ожирением, уделяли зрительной информации меньше внимания, чем участницы с нормальным весом.
Изменение размера тарелки не повлияло на количество пищи, потребляемой участницами исследования с ожирением. Им, вероятно, не подходят такие графики диет и подсчета калорий.
Ученые отмечают: диетические рекомендации для подростков должны быть простыми, четкими, интересными и повторяющимися. Диетологам стоит учитывать данные о когнитивных способностях подростков.
ИД "СФЕРА"
Фото: fonwall.ru