Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
15 октября 2013 472

Ученые нашли способ борьбы с плесенью

Плесень – один из главных врагов не только фруктов, но и покупателей. Ежедневно в мусорное ведро отправляются сотни килограмм испорченных продуктов, но есть решение.

Ученые лондонского университета Брунела разработали упаковку для фруктов, защищающую от плесени. Это не означает, что в ней фрукты не портятся, но она предупреждает потребителя о том, что нужно съесть фрукт сейчас, иначе потом будет поздно.

Принцип работы новинки заключается в следующем – все фрукты на пике своей зрелости выделяют этилен, а сенсоры, установленные внутри упаковки, фиксируют его и меняю цвет, подавая сигнал о том, что фрукты пора съесть, сообщает Yarmarka.net.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба