Полный отказ от сахара, даже на маленький срок позволит значительно улучшить здоровье. Данный вывод сделали американские эндокринологи.
В исследовании участвовали 43 ребенка, а их возраст колебался от 9 до 18 лет. Каждый ребенок страдал ожирением и имел как минимум одно хроническое заболевание. Исследователи предложили им питаться как и раньше (включая пиццу, хот-доги и чипсы), но полностью отказаться на 9 дней от сахара.
Эксперимент показал, что даже непродолжительный, но полный отказ от сахара снизил артериальное давление и уровень триглицеридов в крови. Помимо всего, понизился "плохой" холестерин и на треть уменьшился уровень сахара в крови.
ИД "СФЕРА"