Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
31 августа 2015 694

Ученые: "пищевая наркомания" существует

Нейрофизиологи доказали, что поедание пищи "включает" те цепочки нервных клеток в мозге людей с ожирением, которые ассоциируются с наркозависимостью. Поэтому ожирение можно назвать "пищевой наркоманией".

"Центр удовольствия у тучных людей реагирует схожим образом на прием пищи, как мозг наркоманов – на наркотики", - подчеркивает Орен Контрерас-Родригез из испанского университета Гранады.

Несколько десятков добровольцев прошли тест в магнитно-резонансном томографе, пишет РИА Новости. Ученые показывали им картинки, на которых была изображена аппетитная еда, а также нейтральные или несъедобные предметы.

Снимки еды вызывали реакцию в  разных областях нервной системы – у стройных добровольцев включались и "общались" между собой центры памяти и условных рефлексов, а у тучных людей активизировались центры удовольствия и оценки ценности пищи.

ИД "СФЕРА"

Фото: likeforyou.ru

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»