Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
24 февраля 2016 726

Ученые считают целесообразным возобновить производство агара из красных водорослей

18 февраля во Всероссийском научно-исследовательском институте рыбного хозяйства и океанографии состоялось заседание технической секции Ученого совета ФГБНУ «ВНИРО» под председательством замдиректора Елены Харенко. Были подведены итоги работы учреждения за 2015 год.

В прошлом году сотрудники Сектора водорослей провели экспедиционные научные исследования промысловых водорослей в Дальневосточном  рыбохозяйственном бассейне. Их результаты показали очевидную целесообразность возобновления производства агара пищевого и микробиологического из красных водорослей Ahnfeltia tobuchiensis.

Так, запасы и возможный вылов указанных водорослей в Южно-Курильской зоне в объеме 8,9 тыс. тонн могут обеспечить ежегодное производство до 200 тонн агара.

Во ВНИРО отмечают, что ежегодный импорт агара разных сортов составляет 1 тыс. тонн.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба