Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
18 апреля 2015 937

Ученые: в салат полезно добавлять яйца

Добавление яиц в салат существенно повышает всасывание полезных веществ из овощей, отмечают сотрудники Университета Пердью (США).

Количество каротиноидов, полученных из помидоров, салата и моркови, если добавить к ним яйца, может быть увеличено до 9-ти раз, отмечают ученые.

Каротиноиды действуют как мощные антиоксиданты и защищают от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

ИД "СФЕРА"

Фото: mir-sousov.ru

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
aromadon.ru
polyclip.com
space.fr
ipackima.com
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба