Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
14 июня 2015 497

Ученые выяснили, как нужно питаться посменным работникам

Люди, которые привыкли употреблять мало еды поздно вечером, лучше переживают нехватку сна, выяснили сотрудники Университета Пенсильвании.

The University Herald пишет, что отсутствие плотного ужина положительно меняет жизнь посменных работников, страдающих от сниженной концентрации внимания, которая вызвана недосыпом.

За ночь посменные работники, как известно, потребляют около 500 дополнительных калорий. В исследовании участвовали 44 добровольца в возрасте 21-50 лет. Людям дали неограниченный доступ к напиткам и еде в течение дня. В течение 3-х последующих ночей испытуемые спали только по 4 часа. На четвертую ночь 20% участников получили доступ к шведскому столу, а другие 24% могли пить воду, начиная с 22:00 и до 04:00 утра, когда происходил отход ко сну.

Голодавшие ночью добровольцы, как выяснилось, имели лучшее время реакции и меньше эпизодов снижения внимания, чем ужинавшие поздно вечером.

ИД "СФЕРА"

Фото: www.argnoticias.com

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба