Личный кабинет

Ученые: здоровым людям не нужно бояться употреблять лактозу и глютен

Люди, не страдающие целиакией или непереносимотью лактозы, не должны исключать из своего рациона глютен и молочный сахар, уверены американские ученые.

По статистике, сегодня целиакией, то есть непереносимостью глютена, страдет один человек из 140, а непереносимостью лактозы – около 80% азиатов и коренных американцев, 75% афроамериканцев, 50% латиноамериканцев и каждый пятый житель Кавказа. Однако для тех, кто этим недугам не подвержен, отказ от лактозы и глютена может принести больше вреда, чем пользы, поскольку без нет организм будет лишен важных микроэлементов.

Как пишут журналисты издания About Health, главным улучшения здоровья и контроля веса является правильное и сбалансированное питание, а также регулярные занятия спортом.  

 

ИД "СФЕРА"

фото: likar.info

Читайте также о пользе безглютеновый хлеба.

Новости

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства