Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 февраля 2014 503

Употребление картофеля в Ирландии уменьшилось на 40%

Практически повсеместное для жителей Европы изменение привычек питания приводит и к падению потребления этого вида овощей.

И Ирландия не стала исключением из этой тенденции. По результатам 2013 года объем потребления картофеля в стране понизился до 162 тысяч тонн, а к 2023 году, согласно прогнозам экспертов, он уменьшится еще и достигнет 100 тысяч тонн.

Отраслевые специалисты объясняют это некоторыми факторами. К примеру, картофель все чаще заменяется другими культурами в рационе ирландцев – рисом, кускусом или сладким картофелем. К тому же большинство жителей страны полагают, что этот вид овощей представляет собой культуру, которую очень трудно и долго готовить.

 

ИД "СФЕРА"

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»