Пицца, оказывается, обладает как вредными, так и полезными свойствами. При постоянном употреблении этого блюда, по данным ученых, снижается риск возникновения рака пищевода.
В качестве начинки пиццы часто используют помидоры, в которых содержится липолин. Это вещество способствует профилактике различных сердечнососудистых и онкологических болезней. А сыр, также содержащийся в пицце, является богатым источником кальция. Кроме того, тесто для пиццы делают из пшеницы. Отруби полезны для пищеварения.
Между тем, в пицце много копченостей. Это блюдо жирное и калорийно. Более здоровая начинка - низкокалорийный шпинат и индюшатина.
ИД "СФЕРА"
