Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
5 февраля 2013 464

В 2014 году потребление мяса птицы в США превысит потребление красного мяса

В 2014 году потребление мяса птицы в США превысит потребление красного мяса, полагает Пол Ахо, экономист Poultry Perspective.

Он отмечает, что уже сейчас имеют место два тренда — снижение потребления красного мяса и рост — птицы. В этом году птицеводство будет восстанавливаться после тяжелых условий 2012 года. Даже если посевы в США опять поразит засуха, увеличение производства кукурузы в мире позволит добиться снижения цен на корма до более комфортного для птицеводов уровня.

В кризисном 2008 году упало потребление мяса. После этого, по мере восстановления экономики, потребление росло. Но если птицеводство уже восстанавливается, то свиноводство еще не дошло до такой точки, а производство говядины, как ожидается, продолжит сокращение. В перспективе цены на говядину будут необычно высокими, что благоприятно скажется на продажах куриного мяса. Если это совпадет со снижением цен на зерновые, для птицеводов наступят хорошие времена.

 

Источник: usapeec.ru

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
agro-fud.com
A and D
logosltd.ru
kemin
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
industrial-auctions
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»