Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
15 марта 2013 360

В Алтайском крае появится колледж сыроделия

Скоро в России профессия мастер-сыродел будет официально занесена на сайты по поиску работы. А истории происхождения сыра и технологиям производства нужно будет учиться так же, как праву или математике.

На протяжении трех лет представители Алтайского края и французского региона Франш-Конте работали над проектом колледжа сыроделия. И вот, наконец, в этом году в Барнауле начнется его работа, первый н набор студентов намечен на сентябрь, сообщает lentaregion.ru.

Французы считают, что сыроделие – это искусство и ему необходимо учиться. В колледже студенты будут изучать различные технологии приготовления и рецептуру. Общий курс рассчитан на 2-3,5 года.

«Проект создан по образу Школы молочной промышленности во Франции. Преподаватели алтайского коллежа прошли стажировку в этой стране» - уточняют в правлении края.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»