Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
15 марта 2013 388

В Алтайском крае появится колледж сыроделия

Скоро в России профессия мастер-сыродел будет официально занесена на сайты по поиску работы. А истории происхождения сыра и технологиям производства нужно будет учиться так же, как праву или математике.

На протяжении трех лет представители Алтайского края и французского региона Франш-Конте работали над проектом колледжа сыроделия. И вот, наконец, в этом году в Барнауле начнется его работа, первый н набор студентов намечен на сентябрь, сообщает lentaregion.ru.

Французы считают, что сыроделие – это искусство и ему необходимо учиться. В колледже студенты будут изучать различные технологии приготовления и рецептуру. Общий курс рассчитан на 2-3,5 года.

«Проект создан по образу Школы молочной промышленности во Франции. Преподаватели алтайского коллежа прошли стажировку в этой стране» - уточняют в правлении края.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
aromadon.ru
polyclip.com
space.fr
ipackima.com
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба