Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
26 апреля 2013 971

В Астрахани обнаружили рыбу, зараженную опасными бактериями

Рыба является очень полезной пищей для человека, содержащей множество необходимых нашему организму веществ, но в тоже время опасной.

Опасность заключается в том, что выловленная незаконным путем или не прошедшая соответствующую проверку рыба может содержать опасные для здоровья бактерии и вирусы. Так, в Астраханской области, плановая проверка показала, что на несанкционированных местах продаж рыба является небезопасной. В красноперке был выявлен описторхоз, а в щуке и леще — параценогонимоз. Так же в щучьей икре были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, сообщает foodcontrol.ru.

Представители ветеринарных служб призывают население покупать рыбу на рынках, где оборудованы лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, а торговые места оснащены холодильным оборудованием.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба