В Астраханской области сейчас пик уборки свежих овощей на переработку. В ней участвует 12 предприятий области, пишет Южное аграрное агентство, ссылаясь на пресс-службу регионального Минсельхоза.
К переработке и дальнейшей реализации на данный момент готовят картофель и овощебахчевые культуры. Исключение – тыква, ее уборка должна начаться в сентябре.
На переработку уже направлено 1,4 тыс. т огурцов, 2,1 тыс. т перца, 2,7 тыс. т баклажан и 6,1 тыс. т кабачков, а также по 1 тыс. других культур.
ИД "СФЕРА"
Фото: manul.ru