В 2016 году в Астраханской области собираются наладить производство буйволиного молока и сыров из него же.
Около 12 тонн молока будет производится в следующем году. Буйволиное молоко славится целебными свойствами из повышенной жирности и большим содержанием витаминов. Кроме того около 3 тонн мяса планируется произвести в 2016, что на 20% больше чем в этом году.
ИД "СФЕРА"