Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
10 января 2013 374

В ближайшие месяцы вырастут цены на свинину и курятину

Из обзора, подготовленного Институтом конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) следует, что подорожают крупы, а рост цен на пшеницу может достичь пика в июле.

Первые ростки цен на продовольствие могут проклюнуться уже в январе. "На процесс повлияет индексация тарифов на железнодорожные перевозки. Это в любом случае приведет к росту стоимости продуктов, так как тарифы оплачиваются всеми", - считает вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут. Нужно учитывать и то, что торговые сети начнут пересматривать систему контрактов с поставщиками. Последние сами будут поднимать отпускные цены, чтобы компенсировать рост издержек. На стоимости продуктов также скажется общая инфляция. Впрочем, как полагают аналитики рынка, резкого взлета цен не предвидится. Так, например, подорожание свинины и куриного мяса будет происходить на фоне снижения цен, которое наблюдалось осенью и в начале зимы. Причем, некоторые эксперты полагали, что причиной спада могло стать вступление России в ВТО и рост импортных поставок. А это уже вызывало тревогу за состояние российского аграрного сектора.
 

Курятина в конце года дешевела, благодаря бурному развитию отрасли. "У крупных производителей накопились остатки продукции на складах", "участились "выбросы" птицы на рынок по демпинговым ценам", объясняют эксперты. Кроме того, на рынке был явный переизбыток импортной продукции. Наконец, снижение цен на мясо птицы отчасти может быть объяснено снижением цен на свинину, уточняют в ИКАРе. Но уже в первом квартале вероятнее всего произойдет стабилизация цен на рациональном уровне.

Причиной роста цен на пшеницу и крупы стал неурожай. Наиболее резко за 4 месяца подорожали овсяные хлопья и овсяная крупа - на 30 процентов, напоминают авторы обзора. По их прогнозам, крупа будет дорожать и дальше: запасы сырья еще более сократятся, цены на него продолжат расти, а спрос на крупы во второй половине зимы - начале весны традиционно находится на пиковом уровне. Тем не менее, цены вряд ли достигнут беспрецедентных показателей сезона 2010-11 годов, полагают эксперты. "Их резкий взлет наблюдается обычно после 2-х подряд неурожайных лет, когда переходящие запасы круп резко снижаются", - объясняют они.

Стоимость пшеницы к лету может подняться из-за напряженного мирового баланса, сложностей на внутреннем рынке и определенных проблемах с озимыми культурами в ряде регионов. "Стартовые цены июля 2013 года могут характеризоваться исторически высоким уровнем для этого месяца", - не исключают эксперты.


 

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
kemin
Space
morris-associates.com
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»