Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
14 февраля 2013 439

В британские гамбургеры шло мясо старых скаковых лошадей

Чиновники из Агентства по пищевым стандартам (FSA) проверили 2 мясоперерабатывающих завода в рамках «дела о конине». Рейды по мясным производствам идут по всей стране на фоне опасений, что старые скаковые лошади, списанные из цирков, пони и даже рабочие тяжеловозы могли оказаться в ресторанах быстрого питания по всей Великобритании под видом говядины.
 
Проверка началась на крупной бойни Питера Боди в городе Тодморден, который якобы поставляет лошадиные туши в Уэльс. Работы на двух заводах были немедленно прекращены, а мясо и производственная документация изъяты. 
 
«Мы вместе с полицейскими пытаемся выявить все возможные места, откуда могло поступать лошадиное мясо, претендующее на говядину в шашлыках и гамбургерах», - сказал представитель FSA.
 
FSA также призывает начать проверку мяса курицы, свинины и ягнятины по всей стране. Владелец производства уже заявил, что будет сотрудничать с офицерами.
 «Это не рейд и не облава – чиновники могут посетить производство, когда захотят. Они просто хотели посмотреть мои документы, которые я, естественно, покажу», - сказал он. Боди добавил, что забивает лошадей на своем заводе, и что лошадиное мясо его производства продается в Великобритании, но он не выдает его за говяжье. 
 
Между тем, вчера в Брюсселе ирландскими властями инициирована внеочередная министерская встреча в связи со скандалом. Ранее представитель Еврокомиссии заявил, что европейские мясные полуфабрикаты, содержащие конину, не представляют угрозы для здоровья, поэтому чиновники не будут вводить ограничения на торговлю мясом в ЕС.

 

FoodControl 
 

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба