Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
14 февраля 2013 396

В британские гамбургеры шло мясо старых скаковых лошадей

Чиновники из Агентства по пищевым стандартам (FSA) проверили 2 мясоперерабатывающих завода в рамках «дела о конине». Рейды по мясным производствам идут по всей стране на фоне опасений, что старые скаковые лошади, списанные из цирков, пони и даже рабочие тяжеловозы могли оказаться в ресторанах быстрого питания по всей Великобритании под видом говядины.
 
Проверка началась на крупной бойни Питера Боди в городе Тодморден, который якобы поставляет лошадиные туши в Уэльс. Работы на двух заводах были немедленно прекращены, а мясо и производственная документация изъяты. 
 
«Мы вместе с полицейскими пытаемся выявить все возможные места, откуда могло поступать лошадиное мясо, претендующее на говядину в шашлыках и гамбургерах», - сказал представитель FSA.
 
FSA также призывает начать проверку мяса курицы, свинины и ягнятины по всей стране. Владелец производства уже заявил, что будет сотрудничать с офицерами.
 «Это не рейд и не облава – чиновники могут посетить производство, когда захотят. Они просто хотели посмотреть мои документы, которые я, естественно, покажу», - сказал он. Боди добавил, что забивает лошадей на своем заводе, и что лошадиное мясо его производства продается в Великобритании, но он не выдает его за говяжье. 
 
Между тем, вчера в Брюсселе ирландскими властями инициирована внеочередная министерская встреча в связи со скандалом. Ранее представитель Еврокомиссии заявил, что европейские мясные полуфабрикаты, содержащие конину, не представляют угрозы для здоровья, поэтому чиновники не будут вводить ограничения на торговлю мясом в ЕС.

 

FoodControl 
 

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»