После всем известного скандала с кониной в Европе, в Великобритании начали проводить ежемесячные тестирования мясных продуктов на уровне ДНК.
Дело в том, что Великобритания всегда гордилась своей мясной промышленностью и ее продукты находятся в особом почете, но скандал с кониной подпортил и ее репутацию, когда в феврале текущего года среди 32404 проверенных продуктов, 47 дали положительный результат на содержание конины.
Недавно FSA представила свой отчет о промышленном тестировании мясных продуктов и подтвердила отсутствие случаев загрязнения мясных продуктов из говядины кониной.
«Мы продолжаем работать с пищевой промышленностью и региональными властями и продолжим следить за качеством мясных продуктов, однако, уже сейчас можно сказать, что мясная продукция, продающаяся на британском рынке, свободна от конины», - сказал исполнительный директор FSA Кэтрин Браун, сообщает myaso-portal.ru.
ИД «СФЕРА»
