Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 ноября 2013 3553

В Бурятии разводят редкую породу свиней

В Бурят-Янгутах Осинского района расположилось крестьянское фермерское хозяйство (КФХ) Владимира Федорова.

С виду все традиционно. Здесь сеют зерновые, занимаются разведением КРС, овец, лошадей, но есть среди всего этого «зверинца» очень необычный обитатель, корни которого уходят на много лет назад в Венгрию. Не будем томить. Это свиньи породы «венгерская мангалица». От своих собратьев они отличаются большими размерами и густой шерстью.

Эта порода фактически является национальным достоянием Венгрии, в ее честь даже проводят фестивали! Любят ее не только за странный вид, но и за «мраморное» мясо и сало, которые не содержат холестерина.

«Порода эта травоядная, непривередливая в кормах, приспособлена к пастбищам. Отличаются такие свиньи отменным здоровьем, не нуждаются в прививках и очень спокойны. Сейчас, когда они к нам привыкли, с ними вообще нет никаких хлопот. Стадом пасутся, стадом ходят на речку, летом вообще любой траве предпочитали водоросли из болота. Им не нужно запаривать комбикорм, не нужно теплого свинарника, да и прибавляют в весе они гораздо лучше наших домашних свиней», - рассказал фермер.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба