На 9% вырос объем производства продуктов питания в Челябинской области за пять месяцев 2016 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Стоимость произведенных продуктов превысила 31 млрд рублей.
Как заявил ТАСС заместитель областного министра сельского хозяйства Александр Раевский, причиной роста производства Раевский назвал продуктовое эмбарго. По его словам, местные предприятия научились производить аналоги практических всех продуктов, которые ранее доставлялись в область из-за рубежа. Челябинские компании не смогли пока заменить только деликатесные сыры, хамон и некоторые сорта рыбы.
По статистике регионального Минсельхоза, Челябинская область занимает первое место в России по производству макарон, второе место - по выпуску мяса и куриных яиц.
ИД «СФЕРА»
