Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
4 мая 2015 616

В Исландии продают протеиновые батончики со сверчками

В Исландии в продажу поступила первая партия протеиновых батончиков Jungle Bar со сверчками.

В 2014 г. местный житель Буи Бъярмар Адалстейнссон и его коллега Стефан Атли Тороддсен запустили стартап Crowbar Protein по производству протеиновых батончиков из насекомых. Необходимые деньги помог собрать краудфандинг.

Сверчков для батончиков выращивают на экоферме. В качестве добавок используются кунжут, шоколад, финики и разные семена. Калорийность Jungle Bar составляет 200 ккал на 50 г, из которых 16% - чистый белок. Упаковка из 6-ти батончиков продаётся по цене 25 долларов.

Производители отмечают, что мука из сверчков богата витаминами и минералами.

ИД "СФЕРА"

Фото: geektimes.ru

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»